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Das Lansky Deluxe Messer-Schärfset beinhaltet je 1 Schleifstein-Modul mit Feststellschraube in den Körnungen extragrob, grob, mittel, fein und ultrafein sowie 5 Führungsschienen, 1 verstellbare Messerklammer mit vier unterschiedlichen Schleifwinkelöffnungen für das Schärfen in 17°-, 20°-, 25°- und 30°- Schleifwinkeln sowie eine Flasche Schleiföl zum Reinigen der Schleifmodule von Rückständen, Ersatzschraube für Schleifmodule und längere Schraube für die Messerklammer (für sehr dicke Klingen). Dank den Führungsschienen wird stets der richtige Schleifwinkel garantiert.
